HORECA СИБИРЬ

События

Новосибирск 16 мая, начало в 14:00, 133 дня назад

От подового хлеба до домашних тортов за месяц. Курс Натальи Сушковой "Домашняя выпечка".

Далее

Новосибирск 14 мая, начало в 18:30, 135 дней назад

Записывайтесь на новый курс Николая Ильина по рецептам легендарного японского шефа Нобу Мацухиса.

Далее

Новосибирск 3 февраля c 12:00 до 14:00, 236 дней назад

Мастер-класс проводит шеф-повар, вице-президент ФРиО Сибири Николай Ильин.

Далее

Новосибирск 18 ноября 2019 c 12:00 до 14:00, 313 дней назад

Приглашаем 18 ноября в 12:00 на БЕСПЛАТНЫЙ мастер-класс от бренд-шефа Retigo Дениса Макаренкова (г. Москва)  «Банкетное меню». В программе: - Организация работы ресторана, банкетное меню. - Технологический конструктор, заготовка и отдача блюд к определенному времени. Приготовим: - Говяжий край в перечном соусе с рисом микс (комбинированное приготовление) - Свинина гриль с ароматным маслом и травами (су-вид) - Стейк из лосося (су-вид), - Овощи на гриле -томленый свиной ошеек (холодная закуска) (ночное приготовление - Винегрет с утиной грудкой и печеным яблоком (барьерная среда). ЧТО: Мастер-класс «Банкетное меню» ГДЕ: Гастрономический инкубатор, Красный проспект, 161, лофт-парк 'Подземка' КОГДА: 18 ноября 2019 года с 12.00 до 14.00 Организаторы: гастрономический инкубатор, компания Альфа-Бизнес, компания Retigo Реги...

Далее

Новосибирск 15 октября 2019 c 10:00 до 14:00, 347 дней назад

В рамках «Школы гастрономического бизнеса НСО» организуем семинар «Разрабатываем продукт и меню» Спикер: шеф-повар Николай Ильин, вице-президент ФРиО Сибири   Разработка продукта. Как организовать и оптимизировать производственные процессы от закупа до столика гостя

Далее

26 сентября 2019 c 10:00 до 14:00, 366 дней назад

В рамках «Школы гастрономического бизнеса НСО» организуем семинар «Разрабатываем продукт и меню» Спикер: шеф-повар Николай Ильин, вице-президент ФРиО Сибири   Разработка продукта. Как организовать и оптимизировать производственные процессы от закупа до столика гостя

Далее

Новосибирск 23 сентября 2019 c 0:00 до 0:00, 369 дней назад

Мастер-класс для профессионалов «Безотходное производство» Спикер: шеф-повар Николай Ильин, вице-президент ФРиО Сибири   Дата: 23 сентября Место: Гастрономический инкубатор, Красный проспект, 161, лофт-парк 'Подземка' Мероприятие БЕСПЛАТНОЕ

Далее

Новосибирск 19 сентября 2019 c 0:00 до 0:00, 373 дня назад

«Бизнес-завтрак для ХоРеКа» Спикер: Роман Верещагин, (Санкт-Петербург), топ-менеджер компании Docsinbox. Эксперт в области ЕГАИС и Меркурий. Дата: 19 сентября Место: Красный проспект, 161, лофт-парк 'Подземка' Мероприятие БЕСПЛАТНОЕ

Далее

Новосибирск 26 августа 2019 c 11:00 до 18:00, 397 дней назад

Практический семинар "Хлебная корзина для ресторана" от действительного консультанта Retigo Андрея Пивовара (Украина) при поддержке Федерации рестораторов и отельеров Сибири, Гастрономического инкубатора и компании Альфа-Бизнес

Далее

Новосибирск 6 августа 2019 c 11:00 до 13:00, 417 дней назад

Социальные сети не приводят гостей? Федерация рестораторов и отельеров Сибири приглашает 6 августа в 11:00 на бизнес-завтрак с Натальей Богатовой, экспертом индустрии гостеприимства, владельцем маркетингового агентства CREATE, чтобы понять, как с этим справиться.

Далее

Новосибирск 8 июля 2019 c 13:00 до 16:00, 446 дней назад

Шеф бранч для шеф-поваров и рестораторов

Далее

Новосибирск с 18:00 30 мая до 18:00 14 июня 2019, 485 дней назад

Приглашаем принять участие в выставке фуд-фотографии "FOOD. FASHION. FUSION" Регистрация участников на выставку закрыта. Для посетителей выставка бесплатна и будет проходить с 30 мая по 14 июня 2019 года. ❤Раздели с нами жажду творчества, смешения стилей, вкусов, эмоций! ❤Приноси фото своих шедевров до 28 мая и участвуй в самой неоднозначной фотовыставке о еде ❤Мы точно знаем, что твои шедевры должны увидеть. Не держи эмоции внутри - открой их миру

Далее

Новосибирск с 8:00 10 апреля до 18:00 12 апреля 2019, 535 дней назад

Приглашаем принять участие в Открытом Чемпионате Сибири по кулинарии

Далее

Новосибирск с 9:00 10 апреля до 18:00 11 апреля 2019, 535 дней назад

Конференция для профессионалов индустрии, круглые столы, дискуссионные площадки, мастер-классы, практикумы.

Далее

Новосибирск 28 августа 2018 c 14:00 до 16:00, 760 дней назад

Федерация рестораторов и отельеров Сибири при поддержке Департамента промышленности, инноваций и предпринимательства мэрии города Новосибирска приглашает на авторский семинар Елены Осокиной «Личная игра лидера». Что такое личная игра лидера, как она создаётся и какое влияние имеет на самопозиционирование лидера и его бизнес.

Далее

Новосибирск 19 августа 2018 c 14:00 до 20:00, 769 дней назад

Фестиваль пройдет на территории семейного отдыха «Пикниковый рай», который расположен около пляжа «Наутилус» на Стартовой улице, 43/1.

Далее

Новосибирск 4 августа 2018 c 12:00 до 17:00, 784 дня назад

Федерация рестораторов и отельеров Сибири приглашает на бесплатный мастер-класс "Академии Ресторанного Бизнеса" из Москвы

Далее

Новосибирск 18 июля 2018 c 19:00 до 21:00, 801 день назад

Гастрономический инкубатор "ChefСейшн" приглашает на мастер-класс шеф-кондитера Натальи Сушковой "Овощной десерт. Ресторанная подача на тарелке"

Далее

Новосибирск с 10:00 16 июля до 18:00 17 июля 2018, 803 дня назад

Гастрономический инкубатор "ChefСейшн" приглашает на 2х-дневный практический курс Фариды Бабугоевой «Работа с карамелью»

Далее

Новосибирск 12 июля 2018 c 19:00 до 21:00, 807 дней назад

Гастрономический инкубатор "ChefСейшн" приглашает на мастер-класс от шеф-повара Николая Ильина

Далее

12