HORECA СИБИРИ

Здесь публикуются события ,организованные школой кулинаров и рестораторов "Гастроинкубатор" и ее партнерами

События

Новосибирск 27 августа 2022 c 15:00 до 19:30, 666 дней назад

Баттл для любителей ,часть программы гастрономического фестиваля «В Сибири - ЕСТЬ!». Зарегистрируйся один или с друзьями ,прийди на фестиваль ,покажи свое мастерство и выиграй главный приз!

Далее

Новосибирск 27 августа 2022 c 13:00 до 15:00, 666 дней назад

Набираем команды для участия в Чемпионате из детей и подростков с 10 до 14 лет. Это яркое, красочное и интересное кулинарное шоу не только для детей, но и для их родителей. 

Далее

Новосибирск 19 мая 2022 c 11:00 до 13:00, 766 дней назад

Елена Победоносцева, (г.Санкт-Петербург) Консультант по управлению персоналом, совладелец консалтиновой компании UnoDosTres. Более девяти лет в сфере ресторанного бизнеса. В том числе: ведущий бизнес-тренер сети ресторанов Холдинга Food Retail Group (более 30 ресторанов «Две Палочки»), директор по персоналу сети кофеен «Идеальная Чашка». Образование: факультет экономики и менеджмента СПбГТУ, Heinrich Heine University Düsseldorf, Germany. Проводит тренинги и консультирует компании по вопросам

Далее

Барнаул 18 мая 2022 c 10:00 до 18:00, 767 дней назад

Консультант по управлению персоналом, совладелец консалтиновой компании UnoDosTres. Более девяти лет в сфере ресторанного бизнеса. В том числе: ведущий бизнес-тренер сети ресторанов Холдинга Food Retail Group (более 30 ресторанов «Две Палочки»), директор по персоналу сети кофеен «Идеальная Чашка». Образование: факультет экономики и менеджмента СПбГТУ, Heinrich Heine University Düsseldorf, Germany. Проводит тренинги и консультирует компании по вопросам управления персоналом в ресторанах и отелях

Далее

Новосибирск 16 мая 2020, начало в 14:00, 1499 дней назад

От подового хлеба до домашних тортов за месяц. Курс Натальи Сушковой "Домашняя выпечка".

Далее

Новосибирск 14 мая 2020, начало в 18:30, 1501 день назад

Записывайтесь на новый курс Николая Ильина по рецептам легендарного японского шефа Нобу Мацухиса.

Далее

Новосибирск 3 февраля 2020 c 12:00 до 14:00, 1602 дня назад

Мастер-класс проводит шеф-повар, вице-президент ФРиО Сибири Николай Ильин.

Далее

Новосибирск 18 ноября 2019 c 12:00 до 14:00, 1679 дней назад

Приглашаем 18 ноября в 12:00 на БЕСПЛАТНЫЙ мастер-класс от бренд-шефа Retigo Дениса Макаренкова (г. Москва)  «Банкетное меню». В программе: - Организация работы ресторана, банкетное меню. - Технологический конструктор, заготовка и отдача блюд к определенному времени. Приготовим: - Говяжий край в перечном соусе с рисом микс (комбинированное приготовление) - Свинина гриль с ароматным маслом и травами (су-вид) - Стейк из лосося (су-вид), - Овощи на гриле -томленый свиной ошеек (холодная закуска) (ночное приготовление - Винегрет с утиной грудкой и печеным яблоком (барьерная среда). ЧТО: Мастер-класс «Банкетное меню» ГДЕ: Гастрономический инкубатор, Красный проспект, 161, лофт-парк 'Подземка' КОГДА: 18 ноября 2019 года с 12.00 до 14.00 Организаторы: гастрономический инкубатор, компания Альфа-Бизнес, компания Retigo Реги...

Далее

Новосибирск 15 октября 2019 c 10:00 до 14:00, 1713 дней назад

В рамках «Школы гастрономического бизнеса НСО» организуем семинар «Разрабатываем продукт и меню» Спикер: шеф-повар Николай Ильин, вице-президент ФРиО Сибири   Разработка продукта. Как организовать и оптимизировать производственные процессы от закупа до столика гостя

Далее

26 сентября 2019 c 10:00 до 14:00, 1732 дня назад

В рамках «Школы гастрономического бизнеса НСО» организуем семинар «Разрабатываем продукт и меню» Спикер: шеф-повар Николай Ильин, вице-президент ФРиО Сибири   Разработка продукта. Как организовать и оптимизировать производственные процессы от закупа до столика гостя

Далее

Новосибирск 23 сентября 2019 c 0:00 до 0:00, 1735 дней назад

Мастер-класс для профессионалов «Безотходное производство» Спикер: шеф-повар Николай Ильин, вице-президент ФРиО Сибири   Дата: 23 сентября Место: Гастрономический инкубатор, Красный проспект, 161, лофт-парк 'Подземка' Мероприятие БЕСПЛАТНОЕ

Далее

Новосибирск 19 сентября 2019 c 0:00 до 0:00, 1739 дней назад

«Бизнес-завтрак для ХоРеКа» Спикер: Роман Верещагин, (Санкт-Петербург), топ-менеджер компании Docsinbox. Эксперт в области ЕГАИС и Меркурий. Дата: 19 сентября Место: Красный проспект, 161, лофт-парк 'Подземка' Мероприятие БЕСПЛАТНОЕ

Далее

Новосибирск 26 августа 2019 c 11:00 до 18:00, 1763 дня назад

Практический семинар "Хлебная корзина для ресторана" от действительного консультанта Retigo Андрея Пивовара (Украина) при поддержке Федерации рестораторов и отельеров Сибири, Гастрономического инкубатора и компании Альфа-Бизнес

Далее

Новосибирск 6 августа 2019 c 11:00 до 13:00, 1783 дня назад

Социальные сети не приводят гостей? Федерация рестораторов и отельеров Сибири приглашает 6 августа в 11:00 на бизнес-завтрак с Натальей Богатовой, экспертом индустрии гостеприимства, владельцем маркетингового агентства CREATE, чтобы понять, как с этим справиться.

Далее

Новосибирск 8 июля 2019 c 13:00 до 16:00, 1812 дней назад

Шеф бранч для шеф-поваров и рестораторов

Далее

Новосибирск с 18:00 30 мая до 18:00 14 июня 2019, 1851 день назад

Приглашаем принять участие в выставке фуд-фотографии "FOOD. FASHION. FUSION" Регистрация участников на выставку закрыта. Для посетителей выставка бесплатна и будет проходить с 30 мая по 14 июня 2019 года. ❤Раздели с нами жажду творчества, смешения стилей, вкусов, эмоций! ❤Приноси фото своих шедевров до 28 мая и участвуй в самой неоднозначной фотовыставке о еде ❤Мы точно знаем, что твои шедевры должны увидеть. Не держи эмоции внутри - открой их миру

Далее

Новосибирск с 8:00 10 апреля до 18:00 12 апреля 2019, 1901 день назад

Приглашаем принять участие в Открытом Чемпионате Сибири по кулинарии

Далее

Новосибирск с 9:00 10 апреля до 18:00 11 апреля 2019, 1901 день назад

Конференция для профессионалов индустрии, круглые столы, дискуссионные площадки, мастер-классы, практикумы.

Далее

Новосибирск 28 августа 2018 c 14:00 до 16:00, 2126 дней назад

Федерация рестораторов и отельеров Сибири при поддержке Департамента промышленности, инноваций и предпринимательства мэрии города Новосибирска приглашает на авторский семинар Елены Осокиной «Личная игра лидера». Что такое личная игра лидера, как она создаётся и какое влияние имеет на самопозиционирование лидера и его бизнес.

Далее

Новосибирск 19 августа 2018 c 14:00 до 20:00, 2135 дней назад

Фестиваль пройдет на территории семейного отдыха «Пикниковый рай», который расположен около пляжа «Наутилус» на Стартовой улице, 43/1.

Далее

12